カナダの豊富な雪解け水と寒冷な気候は、
豚が病気になりにくく、健康な豚の生産に
ふさわしい環境です。広大な土地に恵まれているため、
農場間の距離が十分にとることができ病気の持ち込み
リスクが最小限に抑えられています。よい豚肉づくりに
情熱をもった現地生産者の協力のもと、肉質を追求した
豚肉生産に努めています。
ハーブ三元豚
「ハーブ三元豚」は飼料配合から加工処理まで１つの指定生産者グループが一貫して行なっています。ハーブ成分を配合したこだわりの飼料で育てることで、香り豊かで柔らかな豚肉に仕上がりました。美味しさに確かな自信を持ってお届けするカナダポークです。
-
品種にこだわった三元豚
選び抜かれた原種豚を使用し肉質の良さを追求しました。
-
ハーブを加えたこだわりの飼料
3つのハーブを添加したオリジナル飼料で育ちました。
-
明確な生産背景
指定生産者にて配合飼料から加工処理まで一貫生産を行っています。